Almonds (Dried) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Almonds (Dried)

Getrocknete Mandeln sind geschälte oder ungeschälte Steinfrüchte, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, Bäckerei, Konfektionerie sowie in der Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet werden. International gehandelt werden Sorten wie kalifornische Valencia und Marcona aus Spanien in verschiedenen Formen: ganze Kerne, blanchiert, gerieben oder als Mehl. Die größten Produzenten und Exporteure sind die USA (Kalifornien), Spanien, Italien und Australien. Beim Sourcing sollten Käufer auf die Aflatoxin-Kontaminationswerte achten, da Mandeln aufgrund ihrer Lagerungsbedingungen anfällig für Schimmelpilzbefall sind und strenge internationale Qualitätsnormen eingehalten werden müssen.

Lieferanten und Exporteure von Almonds (Dried)