Avocados (Dried) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Avocados (Dried)

Getrocknete Avocados sind verarbeitete Avocadofrüchte mit reduziertem Wassergehalt, hauptsächlich für die Lebensmittelindustrie, Kosmetik und Nahrungsergänzungsmittel bestimmt. International gehandelt werden Formen wie Scheiben, Pulver und Hälften mit Feuchtigkeitsgehalten zwischen 3–8 %. Mexiko und Peru dominieren die Produktion und den Export. Käufer sollten auf die Oxidationsrate achten: Getrocknete Avocados verfärben sich schnell durch enzymatische Bräunung, daher sind vakuumverpackung und kühle Lagerbedingungen entscheidend zur Erhaltung der Qualität und Haltbarkeit während des Transports.

Lieferanten und Exporteure von Avocados (Dried)