Avocados (Medium) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Avocados (Medium)

Avocados (Mittel) sind Steinfrüchte mit hohem Fettgehalt, hauptsächlich für den Frischkonsum sowie die Verarbeitung zu Guacamole, Ölen und kosmetischen Produkten verwendet. International werden sie nach Größe, Reifegrad und Sorte (Hass, Fuerte, Reed) gehandelt. Mexiko dominiert die Produktion mit etwa 40% der globalen Ausfuhren, gefolgt von Kalifornien, Indonesien und Kolumbien. Für Käufer ist entscheidend, dass Avocados klimakterische Früchte sind und schnell reifen – die Lagerkontrolle zwischen Ernte und Verarbeitung bestimmt über Qualität und Haltbarkeit erheblich.

Lieferanten und Exporteure von Avocados (Medium)