Beer (Bulk) (Food Service) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Beer (Bulk) (Food Service)

Bier in Großgebinden für die Gastronomie ist ein standardisiertes Getränk, das hauptsächlich in Restaurants, Bars, Hotels und Catering-Betrieben ausgeschenkt wird. International werden Fassbiere (20–50 Liter), Bag-in-Box-Systeme und Kleingebinde nach Alkoholgehalt (pilsener, dunkles, helles Bier) und Herkunftsregion klassifiziert. Europäische Länder wie Deutschland, Belgien und Tschechien dominieren als Produzenten und Exporteure, gefolgt von großen Brauereien in den USA und Asien. Beim Sourcing sollten Käufer die Kühlkettenverfügbarkeit überprüfen, da Frische und korrekte Lagerungstemperaturen (2–8 °C) entscheidend für Geschmack und Haltbarkeit sind.