Brazil Nuts — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Brasilien-Nüsse sind ölhaltige Samen aus dem Südamerikanischen Regenwald, hauptsächlich für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie genutzt. International werden sie als In-Shell-Nüsse, geschälte Kerne oder verarbeitete Produkte wie Nussöl und Mehle gehandelt. Brasilien und Bolivien dominieren die Produktion und den Export mit über 95 Prozent der globalen Versorgung. Käufer sollten wissen, dass Aflatoxin-Kontaminationen ein kritisches Qualitätsmerkmal darstellen und strenge Testverfahren erforderlich sind, um internationale Lebensmittelsicherheitsstandards einzuhalten.
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