Canned Tomatoes (Bulk) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Dosierte Tomaten in Großmengen sind verarbeitete Tomatenprodukte, die hauptsächlich in der Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie und Herstellung von Saucen, Suppen sowie verarbeiteten Fleischprodukten verwendet werden. International werden sie nach Konsistenz (Fruchtmark, gehackt, ganz) und Brix-Grad klassifiziert. Größte Produzenten und Exporteure sind Italien, China, Spanien und die USA. Käufer sollten besonders auf die Herkunftszertifizierung achten, da Rückverfolgbarkeit und Pestizidrückstandstests essentiell für die Compliance mit Lebensmittelsicherheitsstandards sind.
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