Canola Oil (Refined) (Crude) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Rapsöl (raffiniert/roh) ist ein aus Rapssamen gewonnenes Pflanzenöl mit vielfältigen Anwendungen in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik, Pharmazie und als Biokraftstoff. International werden hauptsächlich raffiniertes, desodoriertes und bleichtes Öl sowie Rohöl gehandelt, klassifiziert nach Fettsäurezusammensetzung und Gehalt an freien Fettsäuren. Hauptproduzenten und Exporteure sind Kanada (weltweit führend), gefolgt von der Europäischen Union, Australien und China. Käufer sollten beachten, dass die Qualität stark von Lagerungsbedingungen abhängt; Oxidation und Feuchtigkeitsaufnahme können die Lagerstabilität beeinträchtigen, weshalb Zertifikate zur Peroxidzahl und Säurezahl kritische Inspektionskriterien darstellen.
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