Carrots (Fresh) (Paste) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Carrots (Fresh) (Paste)

Karottenpaste ist ein verarbeitetes Gemüsekonzentrat aus frischen Karotten, das durch Pürieren und Pasteurisieren hergestellt wird. Es wird primär in der Lebensmittelindustrie für Babynahrung, Saucen, Suppen und Säfte verwendet. International gehandelte Qualitätsgrade unterscheiden sich nach Brix-Wert (Zuckergehalt), Konsistenz und mikrobiologischen Standards. Hauptproduzenten sind China, die Niederlande, Polen und Frankreich. Beim Sourcing sollten Käufer auf die Lagerstabilität achten: Karottenpaste in verschlossenen Behältern hat eine begrenzte Haltbarkeit von etwa zwölf bis achtzehn Monaten, abhängig von Lagerbedingungen und Konservierungsmitteln.

Lieferanten und Exporteure von Carrots (Fresh) (Paste)