Cashew Nuts (Raw) (Processed) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Cashew Nuts (Raw) (Processed)

Rohe verarbeitete Cashewnüsse sind geschälte und getrocknete Cashewkerne, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie für Snacks, Gebäck und pflanzliche Milchprodukte verwendet werden. International gehandelte Sorten unterscheiden sich nach Größenklassifizierung (Whole, Pieces, Butts) und Qualitätsgraden (W180, W210, WS). Indien und Vietnam dominieren die globale Produktion und den Export, gefolgt von Côte d'Ivoire und Brasilien. Käufer sollten besonders auf den Feuchtigkeitsgehalt achten—dieser sollte unter 5% liegen, um Schimmelbildung während der Lagerung zu vermeiden und die Lagerstabilität über mehrere Monate zu gewährleisten.