Chia Seeds (Medium) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Chiasamen in mittlerer Größe sind winzige Ölsamen der Pflanze Salvia hispanica, hauptsächlich als Nahrungsmittelzutat und in der Supplementindustrie verwendet. Sie werden international in verschiedenen Qualitätsgraden gehandelt, klassifiziert nach Größe, Feuchtigkeitsgehalt und Reinheit. Hauptproduzenten sind Mexiko, Bolivien, Argentinien und Paraguay, die den Weltmarkt dominieren. Bei der Beschaffung sollten Käufer auf den Ölgehalt (20-30%), die Keimfähigkeit und eventuelle Pestizidrückstände achten, da diese Parameter die Lagerstabilität und Verarbeitbarkeit erheblich beeinflussen.
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