Chocolate (Bulk) (Organic) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Organische Kakaomasse und Kakaobutter in Bulkform dienen als Rohstoffe für Schokoladenhersteller, Confiseriewaren und Kosmetikindustrie. International werden hauptsächlich drei Grade gehandelt: Kakaomasse (Liquor), Kakaobutter und Kakaopulver, jeweils nach Fettgehalt und Fermentationsgrad klassifiziert. Westafrika, insbesondere Côte d'Ivoire und Ghana, dominiert die Produktion mit über 70 Prozent der globalen Ausfuhren. Käufer sollten beachten, dass Zertifizierungen (Fair Trade, Rainforest Alliance) die Beschaffung erheblich beeinflussen und Lagerbedingungen von 15-18°C kritisch für die Qualitätserhaltung sind, da Fettblüte die Lagerfähigkeit gefährdet.
Möchten Sie Chocolate (Bulk) (Organic) kaufen oder verkaufen?
Fordern Sie ein durch Escrow.com geschütztes verbindliches Angebot an oder listen Sie Ihr Unternehmen kostenlos.