Cinnamon (Small) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Cinnamon (Small)

Zimt (Small) ist gemahlenes oder fein verarbeitetes Zimtpulver aus der Rinde von Cinnamomum-Bäumen, primär verwendet in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik und Pharmazie. International werden drei Haupttypen gehandelt: Ceylon-, Cassia- und Indonesischer Zimt, differenziert nach Herkunft und Cumaringehalt. Die größten Produzenten und Exporteure sind Indonesien, China, Vietnam und Sri Lanka. Käufer sollten beachten, dass Cassia-Zimt signifikant höhere Cumarinkonzentrationen aufweist als Ceylon-Zimt; dies ist regulatorisch relevant für Lebensmittelanwendungen in der EU und anderen Märkten mit strikten Grenzwerten.

Lieferanten und Exporteure von Cinnamon (Small)