Cocoa Butter (Fair Trade) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Kakaobutter ist ein natürliches Fett aus Kakaobohnen, das hauptsächlich in der Schokoladen-, Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet wird. International gehandelt werden primär zwei Formen: native Kakaobutter (aus fermentierten Bohnen) und desodorierte Kakaobutter (raffiniert). Die wichtigsten Produzenten sind Westafrika (Elfenbeinküste, Ghana), Indonesien und Kamerun. Fair-Trade-zertifizierte Ware unterliegt strengeren Nachhaltigkeitsstandards und höheren Erzeugerlöhnen. Käufer sollten beachten, dass Kakaobutter bei Temperaturen über 34°C schmilzt; sachgerechte Lagerung bei 15-20°C ist entscheidend für die Qualitätserhaltung während Transport und Lagerung.
Möchten Sie Cocoa Butter (Fair Trade) kaufen oder verkaufen?
Fordern Sie ein durch Escrow.com geschütztes verbindliches Angebot an oder listen Sie Ihr Unternehmen kostenlos.