Copra (Paste) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Kopra-Paste ist das verarbeitete Produkt aus dem Fleisch der Kokosnuss, das durch Trocknung und Pressen hergestellt wird. Es dient primär als Rohstoff für die Öl- und Fettindustrie sowie in der Kosmetik- und Lebensmittelherstellung. International werden hauptsächlich zwei Formen gehandelt: Copra in Nussschalen und verarbeitete Kopra-Paste mit standardisiertem Feuchtigkeitsgehalt. Die größten Produzenten und Exporteure sind die Philippinen, Indonesien, Vanuatu und Sri Lanka. Beim Sourcing sollten Käufer besonders auf den Feuchtigkeitsgehalt (idealerweise unter 6 Prozent) und die Lagerbedingungen achten, da Kopra-Paste bei feuchter Lagerung schnell ranzig wird und an Qualität verliert.
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