Coriander Seeds (Processed) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Coriander Seeds (Processed)

Koriandersamen (verarbeitet) sind getrocknete Früchte der Pflanze Coriandrum sativum und werden international als Gewürz, in der Lebensmittelindustrie und pharmazeutischen Anwendungen gehandelt. Die Haupthandelsformen sind ganze Samen, gemahlenes Pulver und ölhaltige Extrakte. Indien dominiert die globale Produktion und den Export mit etwa 30% des Weltmarktes, gefolgt von Marokko, Rumänien und Bulgarien. Beim Sourcing sollten Käufer auf die Flüchtigkeit ätherischer Öle achten – die Lagerung muss kühl und trocken erfolgen, da Feuchtigkeit und Lichteinstrahlung schnell zu Potenzialverlust führen. Qualitätskontrolle durch Geruchstest und Feuchtemessungen ist essentiell.