Corn Flour (Extract) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Maismehl ist ein feines Pulver aus gemahlenen Maiskörnern, das in der Lebensmittelindustrie, Tierernährung, Textilherstellung und Klebstoffproduktion weit verbreitet ist. International gehandelt werden hauptsächlich die Grade Lebensmittelqualität und Industriequalität in verschiedenen Körnergrößen. Die größten Exporteure sind die USA, Argentinien und die Europäische Union, gefolgt von Brasilien und Indien. Beim Einkauf sollten Käufer besonders auf die Feuchtigkeitsgehalte achten, da diese zwischen 12-14 % variieren und direkten Einfluss auf Lagerstabilität und Verarbeitungseigenschaften haben.
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