Dried Herbs (Oregano) (Large) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Getrocknetes Oregano ist ein Küchenkraut, das hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Gewürzherstellung verwendet wird. International gehandelt wird Oregano überwiegend in geschnittener oder gemahlener Form, wobei große Formate ganze Blätter mit höherer Aromaintensität darstellen. Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure sind Türkei, Griechenland, Spanien und Marokko, wobei die Türkei den größten Marktanteil hält. Beim Einkauf sollten Käufer auf den Feuchtigkeitsgehalt (maximal 12 Prozent) und die Färbung achten, da diese Parameter direkt die Haltbarkeit und Geschnittintensität beeinflussen und die Qualität nach ISO 7231 Standards definieren.
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