Dried Lentils (Grade 1) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Getrocknete Linsen Grade 1 sind geschälte oder ungeschälte Leguminosen, die als Grundnahrungsmittel und in der Lebensmittelverarbeitung (Mehl, Suppen, Tierfutter) verwendet werden. International werden sie nach Sorte (rote, grüne, braune Linsen), Reinheit und Schadensgrad klassifiziert. Indien dominiert die globale Produktion und den Export, gefolgt von Kanada, der Türkei und Australien. Grade-1-Qualität erfordert minimale Verschmutzung und Feuchtigkeitsgehalt unter 12 Prozent. Käufer sollten beachten, dass Lagerbedingungen entscheidend sind: Lagerung bei höherer Luftfeuchtigkeit führt zu schnellerem Befall durch Schädlinge und Qualitätsverschlechterung.
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