Dried Vegetables — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Dried Vegetables

Getrocknete Gemüse sind durch Feuchtigkeitsentzug konservierte Gemüseprodukte, die in der Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Heimküche verwendet werden. Sie werden international in verschiedenen Formen gehandelt: ganze Stücke, Würfel, Pulver und Flocken, je nach Verarbeitung und beabsichtigter Anwendung. Hauptexporteure sind China, Indien, Vietnam und europäische Länder wie Polen und die Niederlande. Wichtige Sorten umfassen Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Tomaten. Käufer sollten auf die Restfeuchte (typischerweise unter 12 Prozent) und die Lagerungsbedingungen achten, da Feuchtigkeit und Licht zu Qualitätsverlust und Schimmelpilzwachstum führen können.

Lieferanten und Exporteure von Dried Vegetables