Extra Virgin Olive Oil (RBD) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Extra Virgin Olive Oil (RBD)

Raffiniertes Olivenöl (RBD) ist durch physikalische und chemische Verarbeitung gewonnenes Olivenöl mit neutralem Geschmack, das primär in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik und Pharmazie verwendet wird. International werden hauptsächlich zwei Handelssorten unterschieden: reines raffiniertes Olivenöl und Olivenöl-Mischungen. Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure sind die Mittelmeerländer, insbesondere Spanien, Italien und Griechenland, gefolgt von Tunesien und Marokko. Käufer sollten beachten, dass die Säurefreiheit (typischerweise unter 0,3 Prozent) und die Peroxidzahl kritische Qualitätsparameter sind, die direkte Auswirkungen auf Haltbarkeit und industrielle Anwendbarkeit haben.