Flaxseed — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Leinsamen ist eine ölhaltige Frucht des Leinstrauchs mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt und wird primär zur Ölgewinnung, in der Tierfütterung sowie in Textil- und Kosmetikindustrien verwendet. International gehandelt werden hauptsächlich drei Sorten: gelber Leinsamen (höherer Ölgehalt), brauner und goldener Leinsamen. Kanada dominiert die globale Produktion und ist führender Exporteur, gefolgt von Australien, Kasachstan und Indien. Bei der Beschaffung sollten Käufer auf den Ölgehalt (mindestens 38–42 Prozent) und die Feuchtigkeitsrate (unter 10 Prozent) achten, da diese Parameter erhebliche Auswirkungen auf Verarbeitungsqualität und Lagerungsstabilität haben.
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