Flaxseed (Medium) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Leinsamen mittlerer Körnung ist eine Ölsaat mit hohem Omega-3-Gehalt, primär für die Nahrungs- und Futtermittelindustrie sowie die Textil- und Leinölproduktion genutzt. International werden standardisierte Sorten wie Canadian No. 1 und No. 2 gehandelt, klassifiziert nach Reinheit, Feuchtigkeitsgehalt und Tausendkorngewicht. Die führenden Produzenten sind Kanada, die USA, Indien und Australien, wobei Kanada etwa 25 % der globalen Exporte liefert. Käufer sollten beachten, dass Leinsamen schnell ranzig werden kann; eine Lagerung bei kühler Temperatur und niedrigem Feuchtigkeitsgehalt unter 10 % ist essentiell, um Qualitätsabbau und Ranzidität zu vermeiden.
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