Grapes (Table) (Dried) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Grapes (Table) (Dried)

Getrocknete Tafeltrauben sind entkernte oder kernlose Rosinen, die primär als Lebensmittelzutat in der Backwarenindustrie, Süßwarenindustrie und im Müsli-Sektor verwendet werden. International gehandelte Sorten unterscheiden sich nach Korngröße (Small, Medium, Large) und Trocknungsverfahren (Sonnen- oder Ofentrocknung). Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure sind Türkei, Kalifornien (USA), Griechenland und Afghanistan. Käufer sollten beim Sourcing auf die Feuchtigkeitskontrolle achten – ein Feuchtigkeitswert über 16 Prozent erhöht das Schimmelrisiko erheblich und beeinträchtigt die Lagerstabilität sowie die Verarbeitungsqualität.

Lieferanten und Exporteure von Grapes (Table) (Dried)