Grapes (Table) (Grade 2) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Tafeltrauben der Klasse 2 sind Frischtrauben mit leichten Oberflächenmängeln, die für den Direktkonsum bestimmt sind. Sie werden hauptsächlich frisch verkauft, teilweise auch verarbeitet. International werden Tafeltrauben nach Größe, Farbe und Fehlertoleranz klassifiziert; Klasse 2 erlaubt sichtbare Hautdefekte bis 1 cm². Bedeutende Exportregionen sind die Türkei, Italien, Spanien und Chile, die je nach Saison unterschiedliche Märkte beliefern. Käufer sollten beachten, dass Lagerung bei 0-2°C die Haltbarkeit auf 4-6 Wochen verlängert und dass Feuchtigkeitskontrolle während des Transports essentiell ist, um Schimmelbildung zu vermeiden.
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