Hydrogenated Vegetable Oil (Crude) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Hydriertes Pflanzenöl (Rohform) ist ein durch Hydrierungsprozesse verarbeitetes Pflanzenöl, das hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie für Backwaren, Margarine und Süßwaren sowie in der Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet wird. Die internationale Handelspraxis unterscheidet zwischen verschiedenen Hydrierungsgraden und Fettsäureprofilen, wobei Palm- und Sojaöl die häufigsten Rohstoffe darstellen. Größte Produzenten und Exporteure sind Indonesien, Malaysia, Argentinien und die Niederlande, die raffinierte und teilweise hydrierte Varianten in Bulk-Mengen bereitstellen. Käufer sollten beachten, dass der Transisomeren-Gehalt (TFA) zunehmend reguliert wird; viele Märkte beschränken TFA auf unter 2 Prozent, weshalb Spezifikationen und Herkunftszertifikate vor Abschluss kritisch zu überprüfen sind.
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