Knit Fabric (Jersey) (Organic) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Gestrickte Baumwolljersey aus biologischem Anbau ist ein weiches, elastisches Flachgewebe, das primär in der Bekleidungsindustrie für T-Shirts, Unterwäsche und Sportbekleidung verwendet wird. International werden hauptsächlich drei Qualitätsgrade gehandelt: single jersey, double jersey und interlock, differenziert nach Grammatur (140–250 g/m²) und Faserqualität. Die wichtigsten Produzenten und Exporteure befinden sich in Indien, der Türkei, Peru und Ägypten, die GOTS- und IVN-zertifizierte Varianten anbieten. Käufer sollten auf die Fadenlauflänge (Shrinkage-Raten) und OEKO-TEX-Zertifizierung achten, da Bio-Jersey bei unsachgemäßer Lagerung bei hoher Luftfeuchte zu Verfärbungen neigt.
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