Macadamia Nuts (Dried) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Macadamia Nuts (Dried)

Macadamianüsse (getrocknet) sind hochwertige Baumnüsse mit butterigem Geschmack, hauptsächlich für den direkten Konsum und die Lebensmittelindustrie verwendet. Im internationalen Handel werden sie nach Kerngrößen (meist 0-2, 2-4 mm) und Sorte klassifiziert, häufig als In-Shell oder geschält gehandelt. Australien dominiert die globale Produktion mit etwa 40% des Weltangebots, gefolgt von Hawaii, Südafrika und Kenia. Beim Sourcing sollten Käufer auf den Feuchtigkeitsgehalt achten – ideale Werte liegen unter 2%, da höhere Feuchte Schimmelbildung und Oxidation während der Lagerung begünstigt und die Lagerstabilität erheblich beeinträchtigt.

Lieferanten und Exporteure von Macadamia Nuts (Dried)