Margarine (Pomace) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Margarine Pomace ist ein Fettprodukt, das aus Pomaceöl hergestellt wird und hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Backwaren, Süßwaren und Margarinen verwendet wird. International gehandelt werden standardisierte Qualitätsgrade nach Säurezahl und Oxidationsstabilität. Die wichtigsten Produzenten und Exporteure sind die Europäische Union, insbesondere die Niederlande und Spanien, sowie Argentinien und die Ukraine. Käufer sollten darauf achten, dass die Spezifikationen bezüglich Feuchtigkeitsgehalt und Verunreinigungen streng eingehalten werden, da diese Parameter direkten Einfluss auf die Verarbeitungseigenschaften und die Lagerstabilität des Produkts haben.
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