Palm Olein — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Palmöl ist ein tropisches Pflanzenöl, das primär aus der Ölpalme gewonnen wird und in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik sowie Biokraftstoffproduktion Verwendung findet. International werden hauptsächlich raffinierte und bleichte Sorten (RBD) gehandelt, teilweise auch native Varianten. Indonesien und Malaysia dominieren die Produktion und den Export mit über 85 Prozent der globalen Menge. Käufer sollten auf die Differenz zwischen Palmöl und Palmölin achten: Letzteres ist die flüssige Fraktion mit niedrigerem Schmelzpunkt, ideal für Speiseöl-Anwendungen, während Palmöl selbst höhere Schmelzpunkte aufweist und in Backwaren bevorzugt wird. Nachhaltigkeitszertifizierungen (RSPO) beeinflussen zunehmend die Marktpreise.
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