Peaches (Extract) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Peaches (Extract)

Pfirsichextrakt ist ein konzentriertes Produkt aus Pfirsichfrucht, das durch Verarbeitung und Konzentration hergestellt wird. Es findet hauptsächlich Anwendung in der Lebensmittelindustrie für Getränke, Joghurt und Süßwaren sowie in der Kosmetik- und Pharmaindustrie. International werden Extrakte in verschiedenen Konzentrationsgraden (30-65% Trockensubstanz) und Formen wie Püree, Saft oder Pulver gehandelt. Die Hauptproduzenten sind China, Spanien, Italien und die USA, die auch die größten Exporteure darstellen. Beim Sourcing sollten Käufer auf die Brix-Grade und mikrobielle Kontamination achten, da die Lagerungsbedingungen die Haltbarkeit und Geschmacksintensität erheblich beeinflussen.