Peanuts (Raw) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Erdnüsse (Rohware) sind Leguminosen, die hauptsächlich für Speiseöl, Erdnussbutter und Futtermittel verarbeitet werden. International werden sie in Kernform, geschält oder ungeschält gehandelt, klassifiziert nach Größe, Feuchtigkeitsgehalt und Schadensgrad. Die größten Produzenten und Exporteure sind China, Indien, Argentinien und die USA, wobei afrikanische Länder wie Senegal und Nigeria ebenfalls bedeutsam sind. Käufer sollten besonders auf den Aflatoxin-Gehalt achten, da dieser Pilzgift ein kritisches Qualitätsmerkmal für Lebensmittelverarbeiter darstellt und strenge internationale Grenzwerte unterliegt.
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