Peas (Fresh) (Organic) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Peas (Fresh) (Organic)

Frische Bio-Erbsen sind Hülsenfrüchte, die primär für den Frischmarkt, die Tiefkühlverarbeitung und die Konservenindustrie bestimmt sind. International gehandelt werden hauptsächlich sortenreine Sorten wie Zuckererbsen und Markerbsen in den Formen Schoten oder geschälte Körner. Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure befinden sich in Europa (Frankreich, Belgien, Polen), China und Neuseeland. Entscheidend für Käufer ist die Kontrolle des Erntealters, da die Zuckerkonzentration und Zartheit innerhalb weniger Tage nach der Ernte rapide abnehmen; eine Kühlkette ab dem Erntezeitpunkt ist essentiell für die Qualitätserhaltung.

Lieferanten und Exporteure von Peas (Fresh) (Organic)