Pistachios (Powder) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Pistachios (Powder)

Pistazienmehl ist ein feingemahlenes Pulver aus getrockneten Pistazien, das hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie für Backwaren, Süßwaren, Saucen und Kosmetikprodukte verwendet wird. International gehandelte Formen umfassen rohes, geröstetes und gesalzenes Pistazienmehl verschiedener Körnung. Die größten Produzenten und Exporteure sind der Iran, die USA (Kalifornien), die Türkei und Syrien. Bei der Beschaffung sollten Käufer auf den Ölgehalt achten, da dieser die Lagerstabilität beeinflusst; ein niedriger Feuchtigkeitsgehalt unter 5% und eine dichte Lagerung sind essentiell, um Ranzidität und Schimmelbildung zu vermeiden.

Lieferanten und Exporteure von Pistachios (Powder)