Pomace Olive Oil (Virgin) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Pomace Olive Oil (Virgin)

Pomace-Olivenöl (Virgin) ist ein raffiniertes Öl aus Oliventrester, das durch Lösungsmittelextraktion gewonnen wird. Es wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie für Speiseöl, in der Kosmetik und Pharmazie sowie in technischen Anwendungen verwendet. International gehandelt werden primär zwei Grade: raffiniertes Pomace-Olivenöl und Pomace-Olivenöl mit zugesetztem Virgin-Öl (mit mindestens 10% Virgin-Anteil). Die größten Produzenten und Exporteure sind Mittelmeerländer, insbesondere Spanien, Italien und Griechenland, gefolgt von Tunesien und Marokko. Käufer sollten beachten, dass die Qualität stark von der Herkunft und Lagerbedingungen abhängt; eine Überprüfung der Säurewerte (unter 0,3%) und Peroxidzahlen ist für die Lagerstabilität essentiell.