Potatoes (Fresh) (Paste) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Potatoes (Fresh) (Paste)

Kartoffelpaste ist ein verarbeitetes Kartoffelprodukt aus pürierten oder zermahlenen frischen Kartoffeln, das in der Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Futtermittelproduktion Verwendung findet. International wird es in verschiedenen Konsistenzen und Trockenmassegehalten gehandelt, von feuchter Paste bis zu konzentrierten Varianten. Hauptproduzenten und Exporteure sind China, Indien, Polen und die Niederlande, die sowohl für den regionalen als auch globalen Markt produzieren. Käufer sollten besonders auf die Lagerstabilität und den Feuchtigkeitsgehalt achten, da diese Parameter die Haltbarkeit und Verarbeitungsfähigkeit erheblich beeinflussen und Kühlkettenanforderungen kritisch sind.