Rapeseed/Canola (Organic) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Rapsöl aus Bio-Anbau ist ein Pflanzenöl, das aus zertifizierten Bio-Rapssamen gepresst wird und hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, Kosmetik sowie als Biodiesel-Rohstoff Verwendung findet. International werden Bio-Rapsöl und Bio-Rapskuchen als Haupthandelsformen gehandelt, wobei auch ganze Bio-Rapssamen verfügbar sind. Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure sind Kanada, die Europäische Union (insbesondere Deutschland, Frankreich und Polen) sowie China. Bei der Beschaffung sollten Käufer auf das Bio-Zertifikat achten – die Anerkennung durch international anerkannte Standard-Zertifizierungsstellen ist essentiell, da nicht alle Zertifikate auf allen Märkten gleichwertig akzeptiert werden.
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