Rice (Basmati) (Processed) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Rice (Basmati) (Processed)

Basmati-Reis ist eine Premium-Langkornsorte mit charakteristischem Aroma und wird hauptsächlich zu Speiseöl, Mehl und anderen Verarbeitungsprodukten verarbeitet. International gehandelte Formen umfassen weißen polierten Reis, Parboiled-Reis und teilweise geschälte Varianten in Säcken von 25–50 kg. Hauptproduzenten und Exporteure sind Indien und Pakistan, die über 80 % der globalen Ausfuhren kontrollieren. Käufer sollten beachten, dass die Lagerdauer den Aromatisierungsgrad erheblich beeinflusst: Reis, der 12–24 Monate gelagert wurde, entwickelt intensivere Aromen und kommandiert Aufpreise gegenüber frischerem Material.