Rum — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Rum ist ein Spirituosengetränk aus Zuckerrohrmelasse oder -saft, das hauptsächlich als Konsumgetränk dient, aber auch in Lebensmittelindustrie und Kosmetik verwendet wird. International gehandelt werden Rohrum (ungealtert), weiße und dunkle Rumsorten unterschiedlicher Reifegrade. Hauptproduzentenregionen sind die Karibik (Jamaika, Barbados, Trinidad), Lateinamerika (Brasilien, Guatemala) und Indien. Käufer sollten beachten, dass Rumqualität stark von Herkunftsregion, Gärungsprozess und Lagerdauer abhängt; Zertifikationen wie geschützte Herkunftsbezeichnungen beeinflussen Preis und Marktzugang erheblich.
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