Sodium Phosphate (Food Grade) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Sodium Phosphate (Food Grade)

Natriumphosphat (Lebensmittelqualität) ist ein anorganisches Salz, das als Emulgator, Puffermittel und Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet wird, insbesondere in Käseproduktion, Fleischverarbeitung und Getränken. International werden hauptsächlich zwei Formen gehandelt: Dinatriumphosphat (DSP) und Trinatriumphosphat (TSP), jeweils in kristalliner oder pulverförmiger Form. Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure befinden sich in China, Indien und den USA. Käufer sollten beachten, dass die Phosphatkonzentration und der Reinheitsgrad je nach Herkunft erheblich variieren können; eine Laboranalyse zur Bestätigung der Lebensmittelzulassung und Schwermetallgrenzwerte ist vor Massenabnahme essentiell.