Sunflower Oil (Crude) (Refined) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Sunflower Oil (Crude) (Refined)

Sonnenblumenöl ist ein pflanzliches Öl, das aus Sonnenblumenkernen gewonnen wird und hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Speiseöl sowie in der Kosmetik-, Pharma- und Chemieindustrie verwendet wird. International wird Sonnenblumenöl in zwei Hauptformen gehandelt: raffiniertes Öl für Lebensmittel und Rohöl für industrielle Verarbeitung. Die größten Produzenten und Exporteure sind die Ukraine, Russland, Argentinien und Rumänien. Bei der Beschaffung sollten Käufer auf die Fettsäurezusammensetzung achten, insbesondere auf den Linolsäuregehalt, da dieser die Oxidationsstabilität und Lagerfähigkeit erheblich beeinflusst und je nach Sorte zwischen 50–75 % variiert.