Sunflower Oil (Refined) (Virgin) — ein weltweit gehandelter Rohstoff von geprüften Produzenten und Exporteuren.
Raffiniertes Sonnenblumenöl ist ein durch mechanische Pressung und Raffination gewonnenes Pflanzenöl, das primär in der Lebensmittelindustrie für Speiseöl, Margarine und Backfette sowie in der Kosmetik- und Pharmaindustrie Verwendung findet. International werden hauptsächlich zwei Grade gehandelt: Standard-Raffinat und hocholein-Varianten mit erhöhter Oxidationsstabilität. Die bedeutendsten Produzenten und Exporteure sind die Ukraine, Argentinien, Rumänien und Russland, die zusammen über 70 Prozent der globalen Produktion ausmachen. Käufer sollten besonders auf die Peroxidzahl und den Gehalt an freien Fettsäuren achten, da diese Parameter direkten Einfluss auf Lagerstabilität und Verarbeitungsfähigkeit haben.
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