Walnuts (Shelled) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Walnuts (Shelled)

Geschälte Walnüsse sind Walnusskerne ohne Schale, die hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, Bäckerei, Konfitürenherstellung und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. International gehandelte Formen umfassen halbe Kerne, Viertel, Mehl und gemahlene Nussprodukte in verschiedenen Güteklassen nach Größe und Feuchtigkeitsgehalt. China, USA (Kalifornien) und Moldawien sind die größten Produzenten und Exporteure. Ein kritischer Qualitätsaspekt für Käufer ist die Aflatoxin-Belastung, die in wärmeren, feuchteren Anbauregionen erhöht sein kann; daher sind zertifizierte Labortests und angemessene Lagerbedingungen (unter 15% Feuchte, kühl) essentiell zur Risikominderung.

Lieferanten und Exporteure von Walnuts (Shelled)