Yerba Mate (Dried) — Lieferanten, Exporteure und Preis

Über den Handel mit Yerba Mate (Dried)

Yerba Mate ist ein getrocknetes Blattprodukt aus Südamerika, das hauptsächlich als Getränk konsumiert wird und in der Lebensmittelindustrie Verwendung findet. International werden drei Hauptformen gehandelt: Elaborada (mit Stängeln), Despalada (entholzt) und Pulver. Argentinien, Paraguay und Brasilien dominieren die Produktion und den Export, wobei Argentinien den größten Marktanteil hält. Ein wichtiger Qualitätsfaktor ist der Chlorophyllgehalt und die Lagerfähigkeit; Käufer sollten auf Lagerbedingungen achten, da Feuchtigkeit und Lichteinstrahlung zu Geschmacksverlust und Oxidation führen können.

Lieferanten und Exporteure von Yerba Mate (Dried)