Bananas (Large) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Los plátanos grandes son frutas tropicales clasificadas como producto vegetal, ampliamente utilizadas en industrias de procesamiento de alimentos, producción de harinas, bebidas y alimentación animal. Se comercializan internacionalmente en grados según calibre, madurez y defectos superficiales, principalmente en presentaciones a granel y empaques para distribución minorista. Los principales productores y exportadores son Ecuador, Filipinas, Guatemala, India y Costa Rica, que concentran más del 80% de la oferta global. Los compradores deben verificar la temperatura de almacenamiento controlada durante el transporte, ya que la cadena de frío inadecuada causa maduración acelerada y pérdidas significativas de calidad.
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