Chia Seeds (Medium) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Las semillas de chía medianas son pequeñas semillas oleaginosas de la planta Salvia hispanica, utilizadas ampliamente en alimentos funcionales, bebidas, productos de panadería y suplementos nutricionales debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3 y fibra. Se comercializan internacionalmente principalmente en formas de semillas enteras grises o blancas, con clasificaciones basadas en pureza, humedad y tamaño. México y Bolivia dominan la producción mundial, seguidos por Argentina, Perú y Australia. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 10%) y realizar análisis de micotoxinas, ya que las condiciones de almacenamiento inadecuadas pueden afectar significativamente la calidad y la vida útil del producto.
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