Citric Acid — un producto químico industrial para plásticos, agricultura y manufactura.
El ácido cítrico es un ácido orgánico débil ampliamente utilizado en bebidas, alimentos, farmacéuticos, cosméticos y detergentes como acidulante, conservante y agente quelante. Se comercializa internacionalmente en forma de polvo anhidro (monohidrato) y líquido concentrado, con purezas que varían entre 99.5% y 99.9%. Los principales productores y exportadores son China, India, Tailandia y Brasil, siendo China responsable de más del 50% de la oferta global. Los compradores deben verificar certificaciones de calidad alimentaria o farmacéutica según su aplicación final, ya que diferentes industrias requieren especificaciones distintas de pureza, contenido de humedad y metales pesados.
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