Cloves (Jumbo) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Cloves (Jumbo)

Los clavos de olor jumbo son botones florales secos de Syzygium aromaticum, utilizados principalmente en la industria alimentaria, farmacéutica y de bebidas por su aroma y propiedades antioxidantes. Se comercializan internacionalmente en grados basados en tamaño, color y contenido de aceite esencial, siendo los jumbo (13-15mm) los más cotizados. Indonesia, Madagascar e India dominan la producción global, con Indonesia representando aproximadamente el 80% de las exportaciones mundiales. Los compradores deben verificar el contenido de humedad inferior al 10% y ausencia de aflatoxinas, ya que la exposición prolongada a humedad durante el almacenamiento afecta significativamente la calidad y rendimiento del aceite esencial.