Cocoa Beans (Industrial) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Los granos de cacao industrial son semillas fermentadas y secadas del árbol Theobroma cacao, utilizadas principalmente en la fabricación de chocolate, productos de confitería, bebidas y cosméticos. Se comercializan internacionalmente en dos variedades principales: cacao Forastero (85% de la producción global, de mayor rendimiento) y cacao Criollo (más aromático y de menor volumen). Los principales productores y exportadores son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria y Camerún, que representan más del 80% de la oferta mundial. Un aspecto crítico para compradores es verificar el contenido de humedad (máximo 8%) y ausencia de moho durante la inspección pre-embarque, ya que la humedad excesiva ocasiona deterioro rápido en tránsito y afecta significativamente la calidad final del producto.
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