Cocoa Paste (Retail Pack) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Pasta de cacao es el producto obtenido moliendo granos de cacao fermentados y secos, utilizado principalmente en la fabricación de chocolate, confitería y productos de panadería industrial. Se comercializa internacionalmente en grades según contenido de cacao, acidez y pureza, siendo las formas más comunes: pasta natural (no desgrasada) y pasta alcalinizada. Los principales productores y exportadores son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia y Camerún, que representan aproximadamente el 80% de la oferta mundial. Los compradores deben verificar el contenido de materia grasa residual y el índice de acidez libre durante la inspección, ya que estos parámetros afectan directamente la calidad y estabilidad del producto final durante el almacenamiento.
¿Quiere comprar o vender Cocoa Paste (Retail Pack)?
Solicite una cotización firme protegida por Escrow.com, o liste su empresa gratis.