Coconuts (Fresh) (Extract) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El extracto de coco fresco es un producto derivado de la pulpa de coco destinado principalmente a la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Se comercializa internacionalmente en formas como leche de coco, aceite virgen, polvo deshidratado y concentrados líquidos, con especificaciones variables según aplicación industrial. Los principales productores y exportadores son Indonesia, Filipinas, Vietnam, India y Tailandia, que concentran el 80% de la oferta global. Los compradores deben verificar exhaustivamente el contenido de grasa láurica, humedad residual y presencia de contaminantes microbiológicos, factores críticos que impactan directamente la estabilidad y rendimiento del producto en procesamiento posterior.
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